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?【フライパンりんごケーキの材料です】
りんご 1個
卵 1個
砂糖 50g
酢 大さじ1
塩 小さじ半分
牛乳 150ml
小麦粉 150g
ベジタブルオイル 60g
ベーキングパウダー 5g
フライパンにぬるバターと砂糖 適量
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#りありこチャンネル #アップルケーキ #数分で作れるりんごケーキ
りんごケーキ 簡単 小麦粉 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
カラメルりんごのロールケーキ|ココアのふんわりケーキでカラメルりんごを巻いたロールケーキ。ケーキの中にも外にもたっぷり塗ったシナモンクリームが、カラメルりんごの味わいを引き立てます。みんなで切り分けて食べるロールケーキは、簡単に作れて誕生日ケーキにもお祝いにも、クリスマスケーキにもぴったりです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
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【材料】
ケーキ生地:
- 卵 5個
- 卵黄 1個
- 砂糖 150g
- バニラ 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 小麦粉 140g
- 純カカオパウダー 10g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- シナモンパウダー 小さじ1
- ナツメグ ひとつまみ
ケーキの具材:
- りんご(グラニースミス) 4個
- 砂糖 30g
- バター 30g
クリーム:
- 生クリーム 400g
- シナモン 小さじ½
- 粉砂糖 20g
その他:
- カラメルソース
- 天板
- 串
- 布巾
- 砂糖
【作り方】
1. まずケーキ生地を作ります。ボウルに砂糖、卵、卵黄、バニラ、塩ひとつまみをハンドミキサーで5分程混ぜて泡立てます。
2. 小麦粉、ココアパウダー、シナモン、ベーキングパウダー、ナツメグを合わせ、ふるいにかけて加えます。
3. 天板にオーブンシートを敷き、表面をならしたら予熱した180℃のオーブンで14分焼きます。
4. 作業台に清潔な布巾を広げ、砂糖を振りかけます。天板を逆さにしてケーキを布巾の上に出し、オーブンシートを取ったら下の方から付近で巻いて冷まします。
5. りんごは小さなサイコロ状に切ります。フライパンでバターと砂糖を溶かしたらりんごを加え、4〜5分煮詰めます。火から降ろして粗熱を取ります。
6. シナモンクリームを作ります。生クリームにシナモンと粉砂糖を加えてハンドミキサーで泡だてホイップクリーム状にします。丸めたケーキを開いて、シナモンクリームを満遍なく塗ります。
7. 煮詰めたりんごをクリームの上に均等に敷き詰め、カラメルソースをかけます。これを手前から巻いてロールケーキにしますが、具材がはみ出ないようにケーキ生地の奥の方は3センチはりんごを置かないよう注意してください。
8.生地を巻いていきます。
9. 残りのシナモンクリームを周りに塗ります。
10. カラメルソースを垂らして串で模様をつけたらオシャレなロールケーキのできあがり!
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たっぷりりんごも美味しいですが、バナナケーキもやっぱり美味しい!2本目の動画のバナナロールケーキのレシピはこちらからご覧ください↓
https://youtu.be/IRPi332Xl6U
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りんごケーキ 簡単 小麦粉 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
【オーブンで香ばしく焼く】丸ごとりんごがそのまま入ったりんごケーキのレシピ|りんごのケーキというと、かなりベーシックなケーキという印象があるかも知れませんが、今回ご紹介するりんごケーキはきっと見たことないはず。りんご丸ごと6つに赤ワインで煮たクランベリーやレーズンを詰め込み、スポンジケーキの一部として焼いてしまいます。甘酸っぱいりんごとクランベリーにシナモンが香る、ジューシーなベイクドケーキです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/rinngo-ke-ki-resipi/
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【材料】
- りんご 6個
- 粉砂糖
フィリング:
- ブラウンシュガー 100g
- 赤ワイン 100ml
- クランベリー 150g
- アーモンド 30g
- レーズン 30g
- シナモン 小さじ1
生地:
- 砂糖 200g
- 卵 5個
- 小麦粉 200g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- バニラ 大さじ1
- クリームチーズ 75g
【作り方】
1. りんごを洗い、芯をくり抜いてから果肉もくり抜きます。
2. ブラウンシュガーを鍋に入れて火にかけて溶かし、赤ワイン、クランベリー、アーモンド、シナモン、くり抜いたりんごの果肉を入れて煮詰めます。粗熱をとります。
3. ケーキ型の側面と底面に油を塗り、型の形に切ったクッキングシートを敷きます。りんごをケーキ型に置いて、くり抜いた穴にフィリングを入れます。
4. 生地の材料全てをハンドミキサーで混ぜてクリーム状の生地を作ります。りんごの間に流し込みます。
5. 予熱した170 °Cのオーブン(対流式の場合)で1時間焼きます。焼き上がったら粉砂糖を振りかけて完成です。
簡単に作りたい場合は中に入れる詰め物をシンプルにしてください。焼き立てだと香ばしい香りが漂ってとっても美味しいです。さらにケーキに生クリームを垂らすとさらにリッチな味わいとなります。試してみてください!
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/ANkwRtwYSy0
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